photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

POSTE COMMIS DE SALLE RUNNER en CDD de 5 mois du 1er mai jusqu'au 30 septembre 2025 ! Possibilité de contrat de 24 à 39H. Rejoignez l'équipe des Lumières d'une nouvelle maison 5* à 100m du Château de Versailles et affiliée Relais&Châteaux ! Nos valeurs : Authenticité - Esprit de famille - Vivre en conscience. Missions: Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous assistez le chef de rang dans ses missions. Vous êtes acteur du bien être des clients, de la qualité de service et de leur niveau de satisfaction. Vous serez amené(e) à travailler pour les différents points de restauration de l'hôtel. Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l'importance de consommer de manière responsable et engagé(e) dans la réduction du gaspillage alimentaire. Votre œil de lynx, votre courtoisie, votre capacité d'organisation ainsi que votre sens du détail seront les clés de votre réussite parmi nous. Rejoindre l'équipe des Lumières c'est : - déjeuner ou diner à la cafétéria du personnel - revêtir un uniforme fourni et entretenu par l'hôtel - réaliser avec toute l'équipe de l'hôtel un service de qualité et bénéficier[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Long, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous seconderez le chef de cuisine au sein d'un établissement traditionnel pour la saison touristique du 01 mai 2025 au 15 septembre 2025. Vous travaillerez en équipe et réaliserez des plats traditionnels et locaux. Travail le midi et le soir (coupure). Vous savez compter, peser, doser et réaliser des plats (par exemple, langue, potée, ficelles picardes, bourguignon...) en toute autonomie, que vous soyez expérimenté/e, qualifié/e ou passionné/e de cuisine à titre personnel (merci de détailler votre pratique dans votre candidature). Jour de repos fixe le lundi, 2eme jour à convenir, mardi possible. Une immersion préalable au recrutement pourra vous être proposée selon votre profil. Merci de ne pas appeler pendant les heures de service et de privilégier un appel avant 11H15 le matin et après 14H30 l'après midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour, nos équipes d'Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos incontournables woks, des poke bowls et salad'bowls, des salades de fruits fraîchement découpés, des jus de fruits pressés... Vos missions ? - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture du Buffalo Grill de Limoges Fin MARS 2025, nous recherchons trois Grillardins, des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Vous souhaitez intégrer notre équipe d'ouverture ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). VOS MISSIONS - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. PROFIL Formation et/ou expérience en grillade souhaitée Idéalement, connaissances[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Brasserie prestigieuse place de la République avec bar à cocktail et terrasse ; quartier dynamique avec une clientèle de quartier, parisienne et touristique. Notre cuisine est faite maison à partir de produits frais sélectionnés par notre Chef de cuisine. Nous recherchons : BARMAN/BARMAID H/F Missions classiques, vous travaillerez en collaboration avec notre mixologue. Expérience volume souhaitée. HORAIRES CONTINUS SANS COUPURES AVEC DEUX JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS Vous êtes motivé-e et passionné-e par votre métier, le contact de la clientèle vous plaît, venez nous rencontrer et partager votre expérience.

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Responsable des ventes comptes-clés

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'ENTREPRISE Notre client est un acteur majeur dans l'univers des biens de consommation, reconnu pour son savoir-faire industriel et sa capacité d'innovation. Présent en France et à l'international, il développe une large gamme de produits à forte notoriété et poursuit son expansion sur le marché de la grande distribution. Dans le cadre de sa croissance, nous recherchons un Responsable Compte-Clé GMS (F/H) pour piloter et développer des enseignes stratégiques. Date de prise de poste souhaitée : 1er avril 2025 VOS MISSIONS Développement et gestion des enseignes Définir et déployer des stratégies commerciales adaptées à chaque enseigne Négocier et gérer les accords annuels (plans d'affaires inclus) Assurer les revues d'innovations et promouvoir l'approche catégorielle Mettre en place et suivre les opérations trade marketing Piloter la rentabilité des comptes sous votre responsabilité Approche catégorielle et analyses de marché Recommander des assortiments produits par enseigne Analyser les données de marché, les performances enseignes et les tendances concurrentielles Proposer des recommandations promotionnelles et des stratégies de merchandising Pilotage de la force de[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Brignancourt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments. Responsabilités 1. Production Culinaire & Cuisson Préparation et assaisonnement des viandes, légumes, sauces. Contrôle des températures et respect des normes HACCP. 2. Gestion des Stocks & Approvisionnement Réception, contrôle et stockage des matières premières. Gestion des DLC et optimisation des stocks. 3. Organisation & Logistique Événementielle Préparation du matériel avant chaque prestation. Chargement et déchargement des véhicules. 4. Entretien & Hygiène Nettoyage de la cuisine et du matériel (plonge, braséros, tournebroches). Désinfection des surfaces et respect des protocoles de propreté. 5. Tâches Polyvalentes Maintenance légère du matériel de cuisson. Aide à la logistique et aux tâches administratives si besoin. Ce poste exige autonomie, rigueur et polyvalence pour gérer toutes les facettes d'un traiteur événementiel. Profil recherché Expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière, avec une expérience traiteur Maîtrise[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un charmant village montagneux à Ceillac, vous occuperez le poste d'aide cuisine H/F Vos missions seront: - L'épluchage et le découpage des fruits et légumes - Préparation des mets sous l'autorité du chef de cuisine - Réalisation de la plonge - nettoyage de la cuisine Profil recherché : - Connaissance HACCP - Expérience sur un poste similaire exigée Conditions du poste - CDD saisonnier du 15 juin au 15 septembre - Travail le Week-end - Travail en coupure service midi et soir - 39H par semaine - Poste nourri mais NON LOGE - Rémunération au SMIC

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Mise en place avant chaque service - S'assurer de la propreté de la salle, des réserves - Dressage et nettoyage, vérifier l'état des verres/couverts/tables - Service des plats à table - Débarrassage et redressage - Autonomie, être à l'écoute des chefs de rang / manager - Respect des lieux et des règles sanitaires Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement recherche un second de cuisine H/F, vous serez chargé des activités suivantes : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats lors en collaboration avec le chef de cuisine. Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission : Régaler nos clients ! - Vous seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant - Cuisine bistronomique, produits frais et locaux. - Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant et les plats du jour - Vous veillez à la bonne application des normes HACCP - Vous animez l'équipe en cuisine et formez au fur et à mesure pour faire progresser nos talents Nous vous proposons : - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus! - Journée de travail en continue du matin ou du soir suivant le planning dans la mesure du possible - Le cas échéant : Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption - Carte Heartist pour des offres privilégiés Accor - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales - Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez le chef de cuisine et son second dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service. 2 jours de repos, heures supplémentaires rémunérées, possibilité de logement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Vos missions : - Assister le chef dans la préparation des plats en respectant les normes de qualité de l'établissement. - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Maintenir la propreté et l'hygiène dans les espaces de travail conformément aux normes sanitaires. - Participer à la coordination efficace pendant les services. L'établissement est ouvert chaque jour de la semaine. Vous conviendrez de vos jours de repos avec l'équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e Commis/Commise de cuisine H/F. Travail Week-end et en horaires coupés 1 jour + ½ journée repos/semaine Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Immobilier

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Employeur présent au salon TAF Montpellier les mercredi 26 mars et jeudi 27 mars au niveau du secteur Hôtellerie Restauration. Notre hôtel 5 étoiles bord de mer et familial situé à La Grande-Motte recherche de nouveaux talents en réception. Poste à pourvoir en contrat saisonnier de juin à août 2024 en 39h. Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous êtes en charge du service réception. Nous recherchons un profil avec expérience obligatoire en réception. Travail sur le logiciel Medialog, prises de réservations, check-in, check-out, rôle de conciergerie auprès de notre clientèle. Travail sur le mode tournant, matin et après-midi. Travail de nuit possible en cas d'absence des night-auditor. Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie ou Restauration ( non exigé si expérience significative), vous justifiez d'une expérience dans ce secteur de 1 à 2 ans. Vous maitrisez l'outil informatique, la pratique d'un logiciel hôtelier est un plus. Vous avec un niveau professionnel en anglais et la maîtrise d'une troisième langue est souhaitée. Vous êtes une personne rigoureuse et méthodique. Vous faites preuve de diplomatie et de maîtrise de soi. Vous avez un bon leadership et avez[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rosnay, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'emploi s'exerce dans les locaux de la succursale du site de Rosnay (36 - Indre), seul ou en équipe, comporte parfois la manipulation de charges ou matières dangereuses, ou encore l'utilisation de matériels de manutention. Relations internes : avec le chef de service, le gérant, la cellule achat et gestion des stocks, les clients, le responsable HSCT et toute autorité chargée du contrôle sanitaire, le service comptabilité. Relations externes : fournisseurs, transporteurs. Le Groupement de soutien de la base de défense (GSBdD) Bourges - Avord est un établissement interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence (Base de défense Bourges - Avord). La portion centrale est située sur l'emprise de la BA 702 d'Avord, autour de laquelle s'articulent deux Pôles : celui de Bourges/Neuvy-Pailloux et d'Avord/Rosnay.

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Technicien / Technicienne de mise au point en électronique

Emploi

Roche-la-Molière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez rejoindre une entreprise innovante, leader et influente sur le marché du stockage d'énergie ? Venez contribuer à notre projet d'entreprise ! Nidec ASI SAS, dont le siège social est basé à Roche-La-Molière, à proximité de Saint-Etienne (42) appartient au Groupe japonais NIDEC. L'entreprise conçoit, produit et installe des systèmes automatisés, de conversion et de stockage d'énergie. Nous sommes leader mondial dans le stockage d'Energie électrique employant des batteries. Pourquoi nous rejoindre ? Bien qu'étant une entreprise de taille internationale, nous avons su rester à taille humaine. Le fonctionnement en mode Projet offre la possibilité à nos collaborateurs de s'impliquer et d'apporter leurs compétences à des projets variés. Chacun de nos projets sont des défis techniques qui offre la possibilité de travailler sur un cycle complet, de la conception à la mise en service. Dans le cadre du développement de nos activités, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Gestionnaire mise en service H/F. Cet emploi consiste à développer, installer et démarrer des systèmes automatisés utilisés dans l'industrie et les processus industriels. Optimiser les[...]

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Éducateur(trice) technique spécialisée

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'Association "Le Bois l'Abbesse" recrute un éducateur technique spécialisé (H/F) À l'IME - Section d'Initiation Professionnelle, à St-Dizier (52100) A pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (1ETP) Salaire de base temps plein de 1862.71 € à 3270.47Brut Mensuel (selon expérience) + Indemnité dite « Laforcade » de 238€ brut mensuel Convention Collective 15 Mars 1966 PROFIL - Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé exigé - Connaissances ou expériences dans le domaine de la cuisine/restauration - Expérience auprès d'enfants et d'adolescents appréciée - Permis B exigé MISSIONS Dans le cadre des orientations associatives et des objectifs définis par la Direction Générale, sous l'autorité du Directeur Général et sous la responsabilité du Chef de Service, l'Éducateur Technique Spécialisé (H/F) interviendra au sein d'une équipe pluridisciplinaire, en menant les activités suivantes : - Assurer un accompagnement professionnel, éducatif et social d'enfants, d'adolescents en situation de handicap au sein d'un atelier cuisine/restauration - Organisation d'activités techniques et mise en œuvre de projets de pré-formation professionnelle - Mise en place de séquences[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Josse, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un établissement grill, pizzeria, Vous serez en appui du chef sur la préparation de grillades et pizzas. L'établissement est fermé le lundi toute la journée et les mardi, mercredi et jeudi soir. Vous travaillerez uniquement le week-end (du vendredi au dimanche). Vous avez une première expérience sur un poste identique, ce qui vous permet d'avoir un minimum d'autonomie et de pouvoir développer vos compétences sur d'autres spécificités du métier ( formation interne prévue sur le poste). Poste à pourvoir début avril. Postulez par mail ou par téléphone au 03.91.89.67.79.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour débuter rapidement vous rejoindrez notre équipe : Poste en CDI à temps plein (39h / semaine) basé à Clermont-Ferrand. ( zone de la Pardieu) Poste en coupure du lundi au samedi ( jour de repos en semaine) Pas de travail le dimanche Nous recherchons un commis(e) de cuisine dynamique et motivé afin d'assister le chef de cuisine et l'équipe dans la préparation des plats et l'entretien des espaces de travail. Missions principales : préparer les ingrédients nécessaire à la préparation des plats, assister dans la cuisson et la présentation des plats, maintenir une cuisine propre et rangée, respecter les normes d'hygiène et de sécurité, assurer une mise en place efficace pour chaque service, participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Vous avez impérativement deux années d'expérience dans ce métier

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous serez chargé de la préparation des mets et de la production en cuisine et en pâtisserie. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie et pâtissiers dans la préparation des plats et des pâtisseries. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes tout en maintenant la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service. Contrat de 12 ou 24 mois.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une guinguette dans un parc, vos missions principales seront : - Effectuer la mise en place - Préparer, cuisiner et soigner les plats - Contrôler le dressage des plats - Respecter l'application de procédures HACCP. - Coordonner le travail du commis de cuisine, chef de cuisine. Possibilité d évolution à l issue du contrat. Vous travaillerez le midi du Mardi au dimanche et les soirs du Jeudi au dimanche.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

recherchons notre second de cuisine pour la saison 2025 vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement vous seconderez le chef de cuisine, vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une brasserie de type traditionnel, en collaboration avec notre chef de cuisine, vous serez amené(e) à réaliser des entrées (salades , tartares...) des plats variés (burgers , pâtes, pièces du Boucher, Poissons...) et les desserts (fondants, crème brulée, tiramisu etc ..) . Horaires en continu du Lundi au Samedi 8h30/ 15h30, service uniquement le midi. Pas de Coupures. Fermeture le Dimanche. Équipe de 8 personnes sur l'établissement,

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les différents services rythmés. Vous supervisez l'équipe avec dynamisme et bienveillance. Vous avez à cœur la satisfaction des clients. Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et participez à l'élaboration des recettes. Votre créativité est un plus pour proposer de nouveaux plats. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous réalisez l'entretien des locaux et du matériel. Vous organisez la gestion des stocks. Profil recherché : - Une première expérience sur un même poste est fortement souhaité - Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Une formation préalable au poste sera mise en place pour s'approprier la culture d'entreprise et le fonctionnement de l'établissement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous serez chargé/e des préparations froides, des entrées, des plats chauds et des desserts selon un plan de production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la charte qualité de l'établissement. notions de pâtisserie appréciées. Vous effectuez le service du midi et du soir . Repos dimanche et mercredi et un week end plein par mois Vous travaillerez avec le chef de cuisine. Vous justifiez d'une expérience récente d'au moins 2 ans et réussie sur le même type de poste. Pour déposer votre candidature contacter le responsable au 07.86.87.06.55. ou par mail : le.venise81@gmail.com

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Manager en terminal de cuisson

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé dans la ville Les Sables-d'Olonne, notre restaurant asiatique, spécialisé dans les sushis et autres plats traditionnels est en pleine expansion. Reconnus pour notre convivialité et la qualité de nos ingrédients, nous offrons une expérience culinaire authentique à nos clients. Vos missions : En tant que chef(fe) de cuisine, vous aurez pour principales responsabilités : - Préparation des plats : Réaliser et dresser des plats asiatiques en respectant les recettes traditionnelles afin de garantir leur authenticité et leur qualité. - Gestion de la cuisine : Organiser et superviser le travail en cuisine (gestion des stocks, commandes, entretien des équipements). - Innovation et management : Élaborer de nouvelles recettes et former les membres de l'équipe en cuisine pour assurer un service optimal. Profil recherché : - Compétences culinaires : Bonne maîtrise de la cuisine asiatique et de ses techniques - Formation : CAP, BEP ou certificat équivalent en cuisine. - Expérience : Une expérience en hôtellerie/restauration est appréciée. Horaires : de 11h à 14h et de 18h a 22h

photo Directeur / Directrice d'hôtel

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sèvres, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Devenez Directeur(trice) d'un hôtel, à Sèvres (92) Envie de prendre les rênes d'un établissement haut de gamme aux portes de Paris, au cœur d'un environnement dynamique et verdoyant ? Vous êtes un expert du secteur hôtelier et un leader inspirant ? Ce poste est fait pour vous ! Nous cherchons le prochain directeur.rice d'un hôtel à Sèvres. Qui sommes-nous ? Situé aux portes de Paris, à deux pas du parc de Saint-Cloud et à quelques minutes de la Seine Musicale, l'établissement est bien plus qu'un simple hôtel. Un véritable lieu de vie, pensé pour travailler autrement ou se détendre, où l'on se sent chez soi grâce à : -131 chambres modernes et confortables, pensées pour le repos et la déconnexion -Un restaurant avec terrasse et un bar chaleureux -11 salles de réunion modulables -Des espaces communs dédiés à la détente, avec baby-foot, jeux vidéo et coin cheminée -Un accès privilégié aux grands sites touristiques et d'affaires : La Seine Musicale, le Parc des Princes, la Tour Eiffel, et bien plus encore L'équipe sur place ? 50 collaborateurs qui prennent soin des 131 chambres de l'établissement et assurent une expérience inoubliable aux clients. Vos missions -Superviser[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir du 1er Mai au 30 septembre 2025 Poste nourri/logé. jour de repose le lundi. Vos missions seront : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir de suite jusqu'à mi février 2026. . Au sein d'un bistrot gourmand vue sur mer de 70 couverts, vous travaillez des produits frais de saison dans le respect des normes HACCP. Cuisine de saison et à l'ardoise. Vous maitrisez le poisson : lever, préparer, cuire. Vous gérez votre poste en binôme avec le chef de cuisine. Vous êtes créatif(ve) et autonome. Vous aurez 1, 5 jours de congés fixe la semaine (du mardi après le service du midi au jeudi midi) et 1/2 journée à déterminer dans la semaine. Horaires en coupures. Vous pouvez contacter le gérant de l'établissement par téléphone au 0660486609 ou par mail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Tu joues collectif,[...]

photo Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Emploi Immobilier

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Employeur présent au salon TAF Montpellier les mercredi 26 mars et jeudi 27 mars au niveau du secteur Hotellerie Restauration. Notre hôtel 5 étoiles de bord de mer et familial situé à La Grande-Motte recherche son voiturier bagagiste pour la saison. Poste à pourvoir soit de avril à septembre, soit de mai à septembre en 35h ou 39h. Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous êtes en charge du service réception ou du service voiturier/bagagiste selon l'activité de l'établissement, c'est un poste hybride que nous vous proposons. Nous recherchons un profil avec expérience obligatoire en réception. Travail sur le logiciel Medialog, prises de réservations, check-in, check-out, rôle de conciergerie auprès de notre clientèle. Travail sur le mode tournant, matin et après-midi. Travail de nuit possible en cas d'absence du night-auditor. Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie ou Restauration, vous justifiez d'une expérience dans ce secteur de 1 à 2 ans. Vous maitrisez l'outil informatique, la pratique d'un logiciel hôtelier est un plus. Vous avec un niveau professionnel en anglais et la maîtrise d'une troisième langue est souhaitée. Vous êtes une personne rigoureuse et méthodique.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Oyonnax, 12, Ain, Occitanie

Le 1055 recrute un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) sur Oyonnax : Vous êtes passionné(e) par la cuisine authentique, élaborée avec des produits frais et de saison ? Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans un cadre dynamique et convivial ? Alors, rejoignez-nous au 1055 ! Qui sommes-nous ? Le 1055 est un complexe de loisirs unique combinant restauration et divertissement. Ouvert toute la semaine et le week-end, notre établissement met un point d'honneur à proposer une cuisine authentique et savoureuse, préparée sur place avec des produits de qualité. Votre mission ? Aux côtés du Chef de Cuisine, vous aurez un rôle clé dans la gestion et la préparation des plats en respectant nos engagements de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la production culinaire : Élaborer un menu du jour chaque midi en semaine, en sélectionnant des produits frais et de saison (autant que possible locaux). - Dresser les plats avec soin pour assurer une expérience client optimale. - Organisation du service : Assurer la fluidité et l'efficacité des services du midi et du soir. - Veiller au respect des normes HACCP et des procédures de la marche en avant. - Gestion et encadrement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Crots, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans notre établissement de 43 chambres, vous travaillerez dans notre restaurant "la Table de Paul" labellisé maitre restaurateur en passe de devenir Eco label. Sous les ordres du chef, vous aurez à assurer le service de midi (clientèles individuelles ou groupes), ainsi que le service du soir avec les clients de l'hôtel et des individuels. Poste nourri et pouvant être logé. Embauche début juin, jusqu'à fin septembre 25. A ce poste vous vous chargerez de la mise en place, de la préparation des assiettes, des cuissons, de la mise en place des menus et de la gestion de stock en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-de-Rame, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'équipe du Chalet du Lac propose un poste de cuisinier.e pour la saison estivale 2025. Les prérequis : - Être capable de gérer son stress, - Etre capable de s'intégrer à une équipe hétéroclite, - Etre capable de proposer des suggestions du jour, - Etre capable de gérer ses commandes. Chez nous, il n'y a pas de chef on bosse en équipe, tout le monde s'entre-aide. Le poste recherché concerne la période : mai à août 2025 avec possibilité d'extension à moyen/long terme.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre établissement le Bistrot Ardéchois, à Vallon pont d'arc, un cuisinier (H/F) qui aura en charge la cuisine accompagné d'un commis et du chef. Gestion des cuissons, des stocks, de la mise en place... 169 heures par mois + éventuellement heures supplémentaires Service le midi et le soir 2 jours de repos consécutifs hors juillet - août Possibilité de logement

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Ouistreham, 14, Calvados, Normandie

Loison Traiteur recherche son(sa) pâtissier talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts et pâtisseries. De la pièce cocktail, dessert à l'assiette à la pièce montée, vous devez être autonome, polyvalent et d'une grande adaptation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine et le chef pâtissier. Responsabilités : - Concevoir et préparer une variété de desserts, pâtisseries et autres produits sucrés - Superviser la production quotidienne de pâtisseries et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients nécessaires à la préparation des desserts - Créer de nouvelles recettes et développer des menus saisonniers - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux normes d'hygiène alimentaire - Encadrer et former les membres juniors du personnel en matière de techniques pâtissières Qualifications : - Expérience préalable en tant que pâtissier ou dans un poste similaire (1 an) - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie, des ingrédients et des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir d' avril à novembre 2025. Poste non logé. Vous travaillez au sein du village de vacances SNCF, service midi et soir. 130 couverts Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur L'employeur sera présent au forum saisonnier de Carnac (salle du Ménec) le 04 mars matin, de 09h à 12h.

photo Jardinier / Jardinière

Jardinier / Jardinière

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour renforcer notre équipe, dynamique et ambitieuse, et coordonner l'entretien des jardins, un jardinière / un jardinier. Vos missions : - Organiser et anticiper les entretiens de différents espaces verts autour de La Grenouillère et ses annexes. - Réaliser des prestations de tonte des pelouses avec bordures et ramassage. - Effectuer des travaux de défrichage et ramassage. - Entretenir les végétaux et réaliser de petites tailles estivales. - Désherbage. - Nettoyer le site (ratissage et passage du souffleur). - Nettoyer et entretenir le matériel utilisé. Détecter les dysfonctionnements du matériel. - Réaliser des petits travaux d'entretien (peinture, maçonnerie...) Compétences: - Travail en autonomie. - Compétences de tonte, rotofil, taille des haies et arbustes. - Connaissances des végétaux. - Permis B et véhiculé(e), pouvant intervenir sur nos différents établissements à Montreuil-sur-Mer. Sérieux, rigueur et ponctualité recommandés. Salaire selon compétences et expériences. Primes sur objectif. CDI à temps complet. 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi Avantages dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier. Le lieu de travail[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est ouvert aux mineurs à partir de 16 ans, désireux d'apprendre et de se former au métier de cuisinier. Missions : Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.) Participation à l'élaboration des plats sous la supervision du chef cuisinier Apprentissage et application des techniques culinaires de base Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine Aide au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Profil recherché : Étudiant en CAP/BEP Cuisine Passion pour la cuisine et envie d'apprendre Ponctualité, dynamisme et rigueur Esprit d'équipe et bonnes capacités relationnelles

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

** Poste à pourvoir de suite ** Vos missions : - Eplucher, trancher, découper - Former un binôme avec votre chef de partie - Participer à la réalisation des plats - Etre irréprochable sur le soin du matériel - Connaitre par cœur la définition de HACCP ( méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires) ** Planning tournant sur les WE. **

photo Manager en terminal de cuisson

Manager en terminal de cuisson

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé dans la ville Les Sables-d'Olonne, notre restaurant asiatique, spécialisé dans les sushis et autres plats traditionnels est en pleine expansion. Reconnus pour notre convivialité et la qualité de nos ingrédients, nous offrons une expérience culinaire authentique à nos clients. Vos missions : En tant que chef(fe) de cuisine, vous aurez pour principales responsabilités : - Préparation des plats : Réaliser et dresser des plats asiatiques en respectant les recettes traditionnelles afin de garantir leur authenticité et leur qualité. - Gestion de la cuisine : Organiser et superviser le travail en cuisine (gestion des stocks, commandes, entretien des équipements). - Innovation et management : Élaborer de nouvelles recettes et former les membres de l'équipe en cuisine pour assurer un service optimal. Profil recherché : - Compétences culinaires : Bonne maîtrise de la cuisine asiatique et de ses techniques - Expérience : Une expérience en hôtellerie/restauration est appréciée. Horaires : de 11h à 14h et de 18h a 22h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre établissement, situé sur le remblai, dispose d'une terrasse face mer !! Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats froid, chaud, des desserts et de la plonge. Le tout dans une ambiance où le dynamisme et la résistance au stress sont essentiels. L'établissement est ouvert de mars à novembre.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Boulanger, sous la responsabilité du Chef Boulanger, vos principales missions seront : - Préparer et cuire les pains spéciaux de la boulangerie selon nos standards. - Assurer la gestion de la pâte, des fermentations et veiller à la qualité des produits finis. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production. - Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon entretien des équipements. - Faire preuve de flexibilité pour répondre aux besoins des boutiques et aux imprévus du quotidien. Le profil idéal pour rejoindre la team : - Proactif, capacité d'adaptation, autonomie - Team player, problem-solving - Ouverture d'esprit - Maitrise HACCP

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